首创「泰式茶餐厅」概念的太食獸(THAI FOOD SHOW)于12月20日晚举办「凶猛浪漫之夜」开业特别活动。以“太食獸·西安大都荟店”重装开业及新品发布为契机,此次活动融合美食、音乐、时尚元素,体现了太食獸作为餐饮及时尚文化品牌的立体性。
凶猛浪漫:零下10℃的冬夜盛宴
重新开业的西安大都荟门店,是太食獸首批营业门店之一,5年间见证了品牌的起源与进化,从西安到全国超30座城市,从第1间门店到如今近70间门店。
20日活动当晚,太食獸邀请国内知名雷鬼乐队“远东之狮”在西安大都荟广场进行露天表演,即使气温直逼零下10℃,仍然吸引众多年轻人群现场打卡互动,见证门店建筑开业亮灯瞬间;王悦伊等一线潮流生活博主,纷纷现身随后在店内空间举行的新菜创意品尝活动。
怪獸与雄狮、美食与音乐、时尚与生活……今时今日,令人向往的餐厅已超越味觉与环境的感官享受,成为关乎生活态度的集合意象。而此次本次焕新升级,正展现了太食獸“究极进化”的全新形态——从餐饮空间走向生活方式的无限表达。
进化中的“怪獸”:不断超越已有餐饮经验
自2018年创立以来,太食獸以「Eat like a local」为核心理念,坚持每年4次奔赴泰国,实地汲取泰境美食灵感,致力于将最地道的泰式美食搬回中国餐桌,在与华人饮食元素的融合碰撞中,从菜品到服务、从体验到空间,以“年轻、时尚、有趣”的革新风格引领着国内泰餐风尚。
延续“一店一设计”的品牌美学路径,重启亮相的西安大都荟门店再一次突破太食獸已有空间体验,通过创新思路,为餐饮空间赋予时尚地标属性。
国内先锋建筑和室内设计事务所「ATMOSPHERE Architects 氣象建築」,从太食獸「Eat like a local」的品牌精神出发,提取东南亚建筑及餐饮环境中常见的建筑材质特征与结构方式,并将品牌图形「哥斯拉」怪獸形象融入整体建筑造型,从食物到空间,从味觉到五感,将置身东南亚的在地性感受与“去风格化”的现代性审美融为一体。
新型的商业场域从构想到落地,除品牌方、创意机构之外,也离不开地产运营方的支撑与协作。海成置业总经理周雯、西安大都荟商业管理有限公司总经理蔡军、西安大都荟商业管理有限公司招商总监管晶也出席了本次开业特别活动,并对“太食獸·西安大都荟店”表达大力支持。
作为一个持续“进化中”的文化时尚餐饮品牌,也许不拘泥于自我、不受限于传统与常规、不断超越已有餐饮经验,正是太食獸总是让年轻人无法拒绝的原因。
